How to: French Press
Kaffee aus der French Press ist dicht und schwer, aber er hat seine eigene Art von Eleganz. Wie bei jeder anderen Methode auch, steckt der Teufel im Detail
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Dinge die es Wert sind drüber zu schreiben, die aber nicht zwangsläufig auf die Startseite sollen!
Arabica vs. Robusta
Ganz gleich, ob du neu in der wunderbaren Welt des Kaffees bist oder zu den Kaffeeliebhabern gehörst, die das reichhaltige und sanfte Getränk schon seit Jahren genießen, du hast wahrscheinlich schon die Aufschrift Arabica oder Robusta auf deiner Tüte Bohnen bemerkt. Und wenn du ganz ehrlich bist, gibst du vielleicht zu: Du hast keine Ahnung, was das überhaupt bedeutet.
WeiterlesenWie man Cold Brew mit der French Press macht
Kalt gebrühter Kaffee zieht mehrere Stunden (manchmal sogar Tage!) und wird nicht erhitzt. Diese Kälteeinwirkung ist der Hauptunterschied – hier kommt der ganze Geschmack her. Kaltes Wasser zieht das Aroma viel langsamer aus den Kaffeebohnen als heißes Wasser; das Ergebnis ist ein süßer Geschmack, der weniger sauer ist als heißer Kaffee.
WeiterlesenLatte vs. Flat White – Was ist der Unterschied?
Caffé Latte und Flat White sind die am häufigsten bestellten Getränke auf Espressobasis in Cafés auf der ganzen Welt, was sind sie wirklich?
WeiterlesenDörper Wintertreff
Wird mal wieder Zeit, für ein Event in Cronenberg – meint ihr nicht? Wir haben ja während der Lockdown Zeit das ein oder andere Konzert organisiert, oder auch einen Livetalk….
WeiterlesenTriathlon Packliste
Jeder kennt es: Man wird nervös, ob man alles hat am Tag des Rennens, darum haben wir eine Packliste erstellt mit deren Hilfe man ganz einfach seine Nerven beruhigen kann….
WeiterlesenKarneval und nackte Frauen
Irgendwie häufen sich ja diese Schlagwörter hier bei mir. Erst auf meinem Instagram Profil, wo ich vermehrt Fotos mit Frauen poste und jetzt auch noch nackte Frauen? Wo soll das…
WeiterlesenDie Wahrheit
Ihr habt es euchgewünscht und ihr sollt auch kriegen, was ihr verlangt. Dieses mal dann also eine reale Geschichte und ich dachte, ich räume mal auf, mit den Gerüchten, die…
WeiterlesenEine Geschichte von Zahnbürsten
Wir tragen die selben Sachen. Wer nun schon beim ersten Satz dieses #mitteDERwoche Beitrags das Grauen bekommen hat, der braucht eigentlich nicht weiterlesen, denn dann bist du nicht Ziel dieses…
WeiterlesenRichtig gute Vorsätze
Ihr wolltet es, ihr bekommt sie. Meine guten Vorsätze, für das neue Jahr. Für das grandiose Jahr 2018. Via Instagram habe ich eine quantitative Umfrage gestartet und dabei festgestellt, dass…
WeiterlesenEs wird wieder #mitteDERwoche
Vor einiger Zeit nun war ich in Brüssel. Habe dort erfahren, wie die Politik in der europäischen Union beschlossen wird und was für eine schlechten Job die vor Ort machen,…
WeiterlesenWildpinkeln
Da ich ja nun schon in Brüssel ?? war, muss ich euch natürlich auch das ABSOLUTE WAHRZEICHEN DER STADT präsentieren. Ein kleiner Junge, der pinkelt. Auch bekannt als Maneken Pis….
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