Kay Dootcom Hövelmann Kaffee & Keywords
Röstgrad American Roast: Mittleres Braun – erster Crack. Etwas süßer als die helle Röstung, voller Körper mit Säurenote. Rückverfolgbarkeit Land: Costa RicaRegion: West ValleyAnbauhöhe: 1500 m bis 1700 m ü. NNGelände: HochlandBoden: vulkanische ErdeFarm: Volcan AzulProduzent: Fernando Castro Jimendes Kaffee Sorte: ArabicaVarietäten: CaturraVerarbeitung: sonnengetrocknetErntemethode: handgepflückt Beschreibung Duft:blumig|fruchtig|würzigGeschmack:erdig|würzig|schokoladig|blumig|fruchtig|nussigSäure:keine|mild|leicht beerig|leicht zitronigNachgeschmack:Karamell|toasty|würzig|holzig
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