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Bulletproof Coffee

Der optimale Kaffee für Intervallfasten, oder andere Diäten, die es beinhalten, sich speziell zu ernähren. Bulletproof Coffee!

Komische Zeiten

Ich hab lange überlegt, ob es richtig ist, in der aktuellen Zeit wirklich sowas unwichtiges wie einen…

Wie man Cold Brew mit der French Press macht

Kalt gebrühter Kaffee zieht mehrere Stunden (manchmal sogar Tage!) und wird nicht erhitzt. Diese Kälteeinwirkung ist der Hauptunterschied – hier kommt der ganze Geschmack her. Kaltes Wasser zieht das Aroma viel langsamer aus den Kaffeebohnen als heißes Wasser; das Ergebnis ist ein süßer Geschmack, der weniger sauer ist als heißer Kaffee.

Die Sache mit dem Kaffee

Wisst ihr noch damals, als ich selber geröstet und versucht habe meinen eigenen Kaffee zu machen? Angefangen…

Sticker

Was zur Hölle ist jetzt passiert? Ich kann es dir sagen: Du hast einen meiner alten Sticker…

Großes Thema: Ernährung

Grundsätzlich ist Ernährung schon lange ein großes Thema für mich. Ich hab vieles ausprobiert. Nix süßes, kein…

Long Time No See

Wie der Engländer wahrscheinlich überhaupt nicht sagen würde ist „Long Time No See“ mal wieder das Thema…